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Menu Baccalà - 45,00 €
Menu Libero con ACQUA, ¼ DI VINO E CAFFE' - 5,00 €

Menu Baccalà - 45€

Antipasto bacalà mantecato con crostini

Bigoli al bacalà

Bacalà alla Vicentina con polenta

Macedonia di frutta

SCEGLI L' ANTIPASTO

POLENTINA FUNGHI E FONDUTA - 6,00 €
POLENTINA ASIAGO E SOPRESSA DOP - 6,00 €
FLAN ALLA CIPOLLA CARAMELLATA CON FONDUTA AL MORLACCO - 6,00 €
FLAN ALLE ERBETTE O FUNGHI CON FONDUTA DI MALGA - 6,00 €
INVOLTINO DI CARPACCIO CON ASPARAGI VERDI - 9,00 €
CARPACCIO MARINATO CON GIARDINIERA FATTA DA NOI - 9,00 €
PROSCIUTTO CRUDO DI MONTAGNANA CON STRACCIATELLA DI BUFALA E GNOCCO FRITTO - 9,00 €
FLAN AGLI ASPARAGI BIANCHI CON MINOSA D’UOVO E SPECK DI ASIAGO - 9,00 €

SCEGLI UN PRIMO PIATTO

RISOTTO CON ASPARAGI BIANCHI E VERDI - 10,00 €
RISOTTO CON MASCARPONE NOCI E SPECK - 10,00 €
RISOTTO ALLE ERBETTE PRIMAVERILI - 10,00 €
MACCHERONCINI PASTICCIATI AL RAGù BIANCO DI CORTILE - 10,00 €
LASAGNA AL FORNO CON ASPARAGI E TALEGGIO - 10,00 €
LASAGNA AL FORNO CON RAGù ALLA BOLOGNESE - 10,00 €
LASAGNA AL FORNO CON ERBETTE E MORLACCO - 10,00 €
GNOCCHETTI CON POMODORINI CONFITT E GOCCE DI BASILICO - 10,00 €

DESIDERI UN BIS DI PRIMI? SCEGLI IL PIATTO BIS

RISOTTO CON ASPARAGI BIANCHI E VERDI
RISOTTO CON MASCARPONE NOCI E SPECK
RISOTTO ALLE ERBETTE PRIMAVERILI
MACCHERONCINI PASTICCIATI AL RAGù BIANCO DI CORTILE
LASAGNA AL FORNO CON ASPARAGI E TALEGGIO
LASAGNA AL FORNO CON RAGù ALLA BOLOGNESE
LASAGNA AL FORNO CON ERBETTE E MORLACCO
GNOCCHETTI CON POMODORINI CONFITT E GOCCE DI BASILICO

SCEGLI UN SECONDO PIATTO

ARROSTO DI VITELLO NOSTRANO CON VERDURE CROCCANTI - 15,00 €
SPALLA DI VITELLO AI FUNGHI E POLENTA - 15,00 €
BRASATO DI MANZO AL VALPOLICELLA CON PURE’ - 15,00 €
FARAONA ARROSTO CON PATATE - 15,00 €
POLLO NOSTRANO IN “TECIA” CON POLENTINA E FAGIOLI - 15,00 €
FILETTO DI MAIALINO CON PANCETTA ARROTOLATA E CIPOLLINE AL FORNO - 15,00 €
TAGLIATA DI MANZO CON POMODORI GRATINATI - 15,00 €
CARRELLO DEL BOLLITO CON SALSE, PEARA’ E CONTORNO DI STAGIONE - 23,00 €

DESIDERI IL DOLCE? *

Si - 5,00 €
No - 0,00 €

I Dolci variano settimanalmente, per la scelta del dolce telefonate qualche giorno prima così vi indicheremo le proposte offerte. Grazie.

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